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2.银耳用清水浸至膨胀，放入沸水中煮3分钟，取出洗净。
3.适量清水煮沸，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下精盐调味即可。
猪肚粥
原料：猪肚100克，大米100克，精盐适量。
做法
1.猪肚洗净，切成细丝，先放入水中煮开捞出。
2.大米洗净，放入猪肚丝，加水适量，用小火煮至猪肚烂、汤汁稠为止，最后再加入精盐调味即可。
核桃枸杞粥
原料：核桃仁30克，粳米100克，枸杞子20克，白砂糖5克。
做法
1.将枸杞子除去杂质，反复清洗干净，用温水浸泡变软；核桃仁洗净，备用。
2.把粳米淘洗干净，用冷水浸泡大约30分钟后捞出，沥干水分。
3.把粳米放入锅内，加入冷水约1000毫升，置旺火上烧沸。
4.再放入枸杞子、核桃仁，改用微火煮45分钟。
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